부다페스트에서 가장 모던한 아퀸쿰 호텔

 

부다페스트에서 아이리스 1을 찍었다는 사실을 아시나요?

그때 배우들이 묵었던 호텔이 바로 이 아퀸쿰 호텔입니다.

 

아퀸쿰이라는 이름은 기원전 로마제국이 켈트족을 무찌르고

이 곳을 지배했을 때 붙혀진 이름으로

아쿠아(물)+쿰(더불어,함께)라는 합성어로 물이 많다는 이름입니다

 

이런 이름에 걸맞게 로마인들은 이곳에서 14개의 온천원을 개발해서

이 아퀸쿰이 로마시대 최고의 온천도시로 개발이 되었기도 했습니다.

 

다시 호텔로 돌아와서 아퀸쿰 호텔은 아퀸쿰 유적이 발굴된 아퀸쿰 박물관 근처에 있으면서

호텔 정면은 도나우 강을 바라보고 있구요

 

지하에는 온천 수영장등이 있으며 미팅룸또한 있습니다.

호텔을 다니다보면 프린트가 안되는 호텔도 꽤 있었는데

 

이 호텔은 0층(우리나라로 따지면 1층)에서 프린트 및 컴퓨터를 이용할 수 있는 공간이 따로 있기때문에 크게 걱정할 일이 없습니다

 

마사지샵 스파 왁싱 또한 있고

휴식을 위해 많은 신혼부부들이 찾는 곳으로 유명합니다.

 

연예인들이 해외로케와서 아무 호텔이나 묵는 것 보셨나요?

아 이 호텔 바에서는 호가든 로제 생맥주도 있더라구요

부다페스트에서는 호가든 만나기 쉽지가 않았는데

굉장히 반가웠어요 ( 최애맥주)

 

한번 즐겨보시기 바랍니다.

 

아이리스 촬영배우들과 신혼부부들이 묵는 부다페스트에서 가장 모던한

호텔 아퀸쿰

 

 

 

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부다페스트 뉴욕카페 레지던스에서 숙박하고 아침은 뉴욕카페에서 먹자

 

배틀트립 헝가리편에 나와서 인지

이제는 예약을 하지않으면 대기 30분은 기본인 뉴욕카페

 

헐리우드 배우가 된 배우 김수현씨가 넷플릭스 드라마를 촬영하러 왔을때

그 촬영배우들이 숙박했던 뉴욕카페 레지던스.

 

낭만적인 부다페스트를 방문하셨다면

 

잠은 뉴욕카페 레지던스에서

아침식사는 세계에서 가장 아름다운 카페라고 불리는 뉴욕카페서 먹는 것은

어떨까요

보통 개인적으로 뉴욕카페를 가면 사람들이 많은 시간에는 대기시간도 있다.

하지만 뉴욕카페 레지던스에서 숙박한다면?

한가로이 아침을 즐길 수 있다.

뉴욕카페 레지던스는 시설 만큼 가격이 높지만, 일석 이조라는 사실이다.

게다가 저렴하게 부다비엔비에서 저렴하게 예약이 가능하다.

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스페인 필수 쇼핑리스트 아이템 전문 직구몰

 

 

패션 열정 흥겨움 그리고 맛있는 음식이 있는 그 곳

수많은 여행객들의 마음을 훔친 나라 스페인~!

 

스페인 여행을 다녀오고 나서 스페인 화장품 스페인 식료품들이

그립지는 않으셨나요?

 

그런 분들을 위해 스페인 제품 전문물을 소개해드리려고 합니다

 

스페인 샤프란(고급 향신료) 엑스트라 버진 올리브 오일 화장품 등이 있고

제품은 업데이트가 꾸준히 되고 있습니다.

 

혹시 스페인에서 원하시는 제품이 있다면 1:1문의로 문의해보시면

없는 제품도 가능하면 구해서 연락해주셔서 좋더라구요

사진을 누르시면 사이트로 넘어갑니다~!!

 

아디오스

 

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크로아티아 자그레브에서 플리트비체가는 길에 크로아티아 악마의 발톱 금색크림 판매처 사누스 비렌스

47241, Tušilović, 크로아티아 -> 구글맵에서 Sanus Virens d.o.o.를 치셔도 됩니다

 

대략 위치는 이렇게 크로아티아 자그레브에서 플리트비체 국립공원을 향하는 가장 짧은 도로 중간에 위치하고 있습니다.

 

자그레브 다음 일정은 당연히 요정들이 사는 호수 플리트비체잖아요 :)

 

 

 

사누스 비렌스에는 이렇게 토스카나의 눈물이라는 향수와

발사믹 (완전 맛있어요 발사믹 20년산을 그 가격에 살 수 있다니!!!)도 팔고

 

이번에 야심차게 나온 신상 크로아티아 악마의 발톱 금색크림도 팔고 있다고 합니다.

 

 

이 회사가 원조 악마의 발톱을 내놓았던 회사인데

다른 제품들이 워낙 잘나가서 신상이 안나왔는데

이번에 이 레우메드 크렘 울트라가 나왔어요

 

근육통이나 관절염으로 고생하신다면 당연히 악마의 발톱 찾으시는데

꼭 부다페스트가 아니어도 이렇게 자그레브와 플리트비체 가는 길에 있는

사누스 비렌스에서 구매가 가능합니다!

 

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아직까지도 모르는 이태리 모데나지역 발사믹  Q&A

 

Q 저장 냉장? 상온?

A. 저장은 상온 OK. 냉장고에 넣으면 오히려 포도의 앙금 (우리)가 응고 병 바닥에 쌓여 버립니다. 액체 양념을 그대로두면 열화의 원인이되는 때문에 뚜껑을하기 전에 잘 닦아주십시오. 원래 숙성 된 것이므로, 유통 기한은 꽤 긴 것이 특징입니다.

 

Q 고급 발사믹 가격은 어느 정도하나요?

A. 전통 제법으로 12 년 이상 숙성시켜 만들어진 것은 아 체트 · 발사믹 ·  트랜디셔날 (전통)라는 최상품입니다. 포도의 품종이 한정되어 있으며, 와인 식초는 물론 첨가물은 일체없이 최소 12 년 이상 숙성이 필요합니다. 50 년, 100 년 숙성시킨 것이있어, 100mℓ에 10만~30만하는 것도. "공작의 식초" "조미료의 캐비어 '라고도하고 옛날에는 귀족의 헌 상품이나 기호품이었던 것입니다.

 

Q보다 맛있게 사용 추천 조리법은?

A. 슈퍼에서 부담없이 살 발사믹 드레싱으로 사용뿐만 아니라 가열해서 사용할 수 있습니다. 전문 요리사들 사이에서는 반 정도까지 센불에서 끓이는 방법이 인기있습니다. 가열을 하면 신맛이 없어지고 감칠맛이 나오고, 고기 볶음에 적합한 최상의 소스 되거든요. 고기 나 생선을 재워 굽는 것도 추천합니다.

 

그러나 고급 발사믹 불을 통하면 향기가 단번에 날아가 버리는 때문에 가열 요리에 부적합합니다.

 

 

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병만으로는 고르기 힘들다!? 몰랐던 발사믹의 기초지식!

 

슈퍼 매장에서는 잘 볼 수 있지만, "어떻게 선택하면 좋을까"라고까지 생각했다라고일지도. 재료는 포도 숙성시킨 것일까 ......라고 분명히 조사한 적이있다.

 

그래서 이번에는 발사믹 프로로 부터 맛있는 선택 방법이나 재료와 제조법에 대해 초심자 용의 기초 지식을 가르쳐주었습니다.

 

그러자 올리브 오일과 비슷한 느낌 일까 ...? 라는 예상을 크게 뒤집는 놀라운 사실이 많이있었습니다!

 

병에서 알 수 있는 것은 거의 없다!?

"와인이라면 라벨에 원산지, 수확 연도 (숙성 기간) 생산자에서 그 중에는 밭 등급, 포도 품종, 단맛 정도까지 다양한 정보가 적혀 있지요. 한편 발사믹 경우 산지와 와인 식초를 이외에 있는지 아닌지의 정보 정도 밖에 없어요 "

 

"발사믹 맛을 크게 좌우하는 숙성 기간조차도 병에 표시 되어 있지 않는 것도 많다.”

 

결국 자신이 좋아하는 발사믹 원하는 경우 시식 할 수 밖에없다는 것!

 

병이나 라벨이 힌트가되는 올리브 오일과는 다른군요.  병에 표시되지 않은 맛의 차이는 어디에서 나오는 것일까 요?

 

산지 나 제법에 대해서도 자세하게 가르쳐주었습니다.

발사믹은 "풍부한 향기"가 어원

발사믹 정식 명칭은 '아 체트 · 발사믹 " 이탈리아어로 "아 체트 = 식초」 「발사믹 = 향수"라는 뜻. 어떻게 "향수"를 내느냐가 발사믹 제작 키워드라고.

 

1/100까지 졸인 후, 몇번이나 통을 바꾸고 방향을 정하는…

두 제조 방법이 있다.

 

"우선 전통 타입. 요점은 전통적인 제법으로 수확 한 포도 과즙을 철로된 냄비에서 끓여 인것. 이것을"모스토콧토 "라고합니다 .100kg 포도 과즙이 1~2kg까지 되거든요. 그럼 그것을 오크통에 넣어 숙성시킨다지만, 수분의 증발에 따라 1 년마다 작은 통에 옮겨 담고 통의 재질도, 밤, 뽕나무, 참나무, 물푸레 나무, 벚나무 바꾸어 나갑니다 "

 

어, 왜 그런 수고와 시간을 걸릴까요?

 

"발사믹 어원은 「향수」, 즉 향기가 생명. 통의 향기를 주스로 옮겨가는 것이 무엇보다 중요한 것입니다. 그 중에는 10번 가까이 옮겨 지기도 한다. 전통 종류의 제조법은 대단한 시간이 걸리는만큼 가격도 천차 만별이다. 이탈리아 음식 전문점과 이탈리아 여행하지 않으면 거의 볼 수 없다. "

 

슈퍼에서 발견할 수 있는 것은 와인 비네가를 첨가한 간단한 유형의 타입.

"또 하나의 단순 유형은 모스토콧토에 와인 식초 (= 포도 식초)를 첨가하여 숙성시키는 제조 방법입니다. 슈퍼에 줄 지어있는 대부분이이 유형에서 저렴한 가격으로 살 수있는 것이 매력입니다. 배럴 이동 분류하고, 캐러멜 색소를 사용하여 간편하게 감칠맛을 내고있는 메이커도있어, 라벨 뒷면의 원재료를 보면 표시가 있기 때문에 알 수 있습니다 "

 

발사믹 식초 구입은 사진을 클릭하면 된다.

 

 

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